В Арктической зоне РФ варят лучшее пиво
На минувшей неделе Министерство сельского хозяйства РФ и оргкомитет главного конкурса пивоваренной продукции страны - Росглавпиво – 2021, подвели итоги. В числе победителей – архангельская пивоварня «БрауМейстер».
Наши земляки выступали в двух номинациях: Немецкий стиль Келлербир светлое и темное пиво, в которых были удостоены золотой и бронзовой медалей соответственно. Примечательно, что выступавшие в этой «самой немецкой» категории гости – пивоварня Karlsberg Brau из Германии заняла лишь второе место, уступив архангелогородцам.
Росглавпиво – главный пивоваренный конкурс страны, проводится ежегодно с 2017 года и является национальным этапом европейского конкурса «Europian beer star». В связи с этим, в состав жюри входят эксперты ведущих отраслевых институтов Германии, Чехии и других стран.
Пивоварня «БрауМейстер» уже не первый раз представляет наш регион на этом конкурсе. В прошлом, 2020 году, из пяти номинаций наши земляки завоевали две золотые и две серебряные медали. Особенно приятно, что такого высокого качества продукцию создают технологи-пивовары - недавние выпускники кафедры «Биотехнология» САФУ им. М.В. Ломоносова. Сотрудничество с ВУЗом по подготовке молодых специалистов на предприятии продолжается уже более 15 лет. Так, в продолжение темы и при поддержке Агентство регионального развития, в 2017 году на предприятии был запущен проект сыроварни «БрауМейстер», которая сегодня выпускает более десятка сортов различных натуральных сыров из молока местных коров холмогорской породы, а создают их мастера – технологи-сыроделы из САФУ.
Пресс-служба АНО АО «Агентство регионального развития»
Присоединяйтесь к нашим социальным сетям:
https://www.instagram.com/_arr29_/
https://www.facebook.com/29arr/
#arr29 #мойбизнес #архангельск