Экспресс – обзор: семенной картофель как перспективная ниша для бизнеса
14 мая 2018
- инвестиции
Мы продолжаем публиковать экспресс - обзоры по различным отраслям рынка. Сегодня представляем вашему вниманию аналитическую информацию о рынке семенного картофеля в Архангельской области и в России в целом. Источники: Росстат, данные Картофельного союза России, аналитика АО "КРАО".
Картофель – всему голова
Май - традиционное время для россиян, чтобы сажать картошку. А ведь это может стать не только способом получения семейного продукта, но и отличным бизнесом.
Архангельская область отличается благоприятными климатическими условиями для выращивания семенного картофеля, который уже не один год активно завозится в Россию из-за границы.
Повышение спроса на семенной картофель на рынке обусловлено следующими факторами:
1) Изменение погодных условий, которое повлияло на урожайность картофеля, его лежкоспособность;
2) Рост вирусных и бактериальных заболеваний картофеля;
3) Сокращение используемых посевных площадей;
4) Снижение качества клубней по причине активного использования минеральных удобрений и химических добавок.
Три класса
Средняя урожайность картофеля в товарном секторе - 22 т/га. Средняя цена на картофель на рынке России длительное время имела восходящий тренд. Падение в 2016 году было связано с увеличением объемов импорта и существенного превышения спроса над предложением.
Семенной картофель делится на 3 класса:
-миниклубни и полевые поколения, включая класс S
-предбазисные семена: Базисные семена (BS): класс SE (супер элита) и класс E (Элита)
-сертифицированные семена (CS): класс A (I-я репродукция) и класс C (II-я репродукция)
При этом средняя цена элитного картофеля в 2017 году составляла 89,01 руб/кг, а средняя цена пробирочного растения (мини-клубни) – 67,8 руб./кг.
Почему востребован картофель?
Спрос на картофель, как и на другие овощи, вырос. Основных причин несколько:
1) Падение платежеспособности спроса;
2) Повышение цен на мясо, рыбу, птицу привело к необходимости замещения их другими продуктами;
3) Тренд в потребительской среде на отказ от употребления мяса и рыбы.
Ситуация в Архангельской области и в России
Жители Архангельской области тратят на приобретение картофеля 0,2-0,3% от всего объема своих расходов ( в 2016-20177 году). На душу населения в регионе приходится 78 кг потребления картофеля. Производственное потребление картофеля в Архангельской области составляет 81,5 тыс. тонн. Выращивается же на территории региона всего 143,1 тыс. тонн.
Тем временем, в России наращиваются поставки экспорта семенного картофеля в Азербайджан и страны Восточной Европы. Так, если еще в 2014 году объемы экспорта картофеля, в т.ч. семенного, в России составляли всего 37,8 тыс. тонн, то уже в 2015 году они достигли 162,8 тыс. тонн, в 2016 году - 219,0 тыс. тонн.
Ожидается, что в России повысится спрос на семенной картофель, который способен выдерживать натиск вредителей, а также длительное хранение продукта.
Архангельская область может стать одной из территорий развития данного вида бизнеса.
Пресс-служба "Корпорации развития Архангельской области"
Картофель – всему голова
Май - традиционное время для россиян, чтобы сажать картошку. А ведь это может стать не только способом получения семейного продукта, но и отличным бизнесом.
Архангельская область отличается благоприятными климатическими условиями для выращивания семенного картофеля, который уже не один год активно завозится в Россию из-за границы.
Повышение спроса на семенной картофель на рынке обусловлено следующими факторами:
1) Изменение погодных условий, которое повлияло на урожайность картофеля, его лежкоспособность;
2) Рост вирусных и бактериальных заболеваний картофеля;
3) Сокращение используемых посевных площадей;
4) Снижение качества клубней по причине активного использования минеральных удобрений и химических добавок.
Три класса
Средняя урожайность картофеля в товарном секторе - 22 т/га. Средняя цена на картофель на рынке России длительное время имела восходящий тренд. Падение в 2016 году было связано с увеличением объемов импорта и существенного превышения спроса над предложением.
Семенной картофель делится на 3 класса:
-миниклубни и полевые поколения, включая класс S
-предбазисные семена: Базисные семена (BS): класс SE (супер элита) и класс E (Элита)
-сертифицированные семена (CS): класс A (I-я репродукция) и класс C (II-я репродукция)
При этом средняя цена элитного картофеля в 2017 году составляла 89,01 руб/кг, а средняя цена пробирочного растения (мини-клубни) – 67,8 руб./кг.
Почему востребован картофель?
Спрос на картофель, как и на другие овощи, вырос. Основных причин несколько:
1) Падение платежеспособности спроса;
2) Повышение цен на мясо, рыбу, птицу привело к необходимости замещения их другими продуктами;
3) Тренд в потребительской среде на отказ от употребления мяса и рыбы.
Ситуация в Архангельской области и в России
Жители Архангельской области тратят на приобретение картофеля 0,2-0,3% от всего объема своих расходов ( в 2016-20177 году). На душу населения в регионе приходится 78 кг потребления картофеля. Производственное потребление картофеля в Архангельской области составляет 81,5 тыс. тонн. Выращивается же на территории региона всего 143,1 тыс. тонн.
Тем временем, в России наращиваются поставки экспорта семенного картофеля в Азербайджан и страны Восточной Европы. Так, если еще в 2014 году объемы экспорта картофеля, в т.ч. семенного, в России составляли всего 37,8 тыс. тонн, то уже в 2015 году они достигли 162,8 тыс. тонн, в 2016 году - 219,0 тыс. тонн.
Ожидается, что в России повысится спрос на семенной картофель, который способен выдерживать натиск вредителей, а также длительное хранение продукта.
Архангельская область может стать одной из территорий развития данного вида бизнеса.
Пресс-служба "Корпорации развития Архангельской области"
