В борьбе с вирусами помогут беломорские водоросли

Производство
Авк
Архангельская область
05 сентября 2024 г.
На фоне растущей угрозы распространения коронавируса в России, помочь гражданам укрепить иммунитет помогут морские бурые водоросли (ламинария, фукус). Так считают на единственном в России предприятии, которое занимается комплексной переработкой морских бурых водорослей и на их основе выпускает ряд пищевых добавок. Специалисты Архангельского водорослевого комбината уверены, что водоросли – это доступная возможность противостоять вирусам, поддержать иммунитет в сложное время.

В силу того, что заготовка происходит во время короткого северного лета, которое вместе с суровыми условиями северной природы заставляет водоросли активно аккумулировать и перерабатывать в себе полезные вещества из морской воды. Это делает ламинарию и фукус уникальными по составу.

«Для профилактики и лечения респираторных вирусных инфекций в наших аптеках имеется ряд лекарств с различными механизмами действия. Но это либо ограничение инфекции на ранних стадиях, или стимуляция врожденного иммунитета или влияние на эффекты интерферонов. И хотя современные лекарства достаточно эффективны, против большинства респираторных инфекций, их применение часто приводит к отбору устойчивых вирусов, заставляет их приспосабливаться и мутировать. Поэтому поиск и разработка новых, эффективных и, по возможности, безвредных лекарств остаются актуальными, так как большинство официальных препаратов имеет ограничения в применении и приличный спектр побочных эффектов. И вот тут нам на помощь приходят высокоактивные биополимеры – сложные молекулы полисахаридов морских водорослей, в частности морской капусты и фукуса», - прокомментировала кандидат медицинских наук, врач эндокринолог, заведующая Архангельским городским эндокринологическим центром Зоя Бахтина.

По мнению эксперта, действительно, в северных широтах морские водоросли имеют самый насыщенный состав. Сульфатированные полисахариды (фукоиданы, галактофуканы, декстрансульфаты, каррагинаны, сульфатированные хитозаны) обладают противовирусной активностью не только против респираторных вирусов, но и против многих других вирусов, таких, которые вызывают гепатит С, клещевой энцефалит, геморрагическую лихорадку с почечным синдромом, лихорадку Денге и даже СПИД.

Кроме того, полное отсутствие токсичности и устойчивости к патогенам, относительно низкая стоимость, хорошая растворимость, значительные запасы природных источников делают полисахариды (водоросли) перспективными кандидатами для разработки лекарств с противовирусной активностью.
Врач – эндокринолог Зоя Бахтина отмечает, что в составе водорослей более 40 микроэлементов (селен, цинк, хром, магний и др.), 17 аминокислот, из которых 8 незаменимых, витамины А, С, Е и группы В, природные антиоксиданты, каротиноиды.

Пресс-служба «Архангельского водорослевого комбината»
поделиться

Наши партнеры

logo partnerlogo partnerlogo partnerlogo partner